دسته زودپز سلیور

سرعت پخت بسیار بالا

بخار تحت فشار باعث می‌شود غذا سریع‌تر بپزد، به خصوص خورشت‌ها، حبوبات، گوشت‌های سفت و موادی مثل قلم و جو. این صرفِ زمان به نفع کاربر است. �

 

صرفه‌جویی در انرژی

به دلیل اینکه زمان پخت کوتاه‌تر است و حرارت لازم سریع‌تر به دمای مؤثر برای پخت می‌رسد، مصرف گاز یا برق کمتر خواهد بود. �

 

حفظ مواد مغذی و طعم غذا

چون مقدار بخار و آب تلف‌شده کمتر است و زمان پخت پایین‌تر است، بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی کمتر تخریب می‌شوند. همچنین عطر و طعم غذا بهتر حفظ می‌شود. �

 

پخت یکنواخت‌تر و جلوگیری از سوختن غذا

اگر کف زودپز مناسب باشد (مثلاً کفِ چند لایه یا دولایه)، توزیع حرارت بهتر انجام می‌شود و احتمال سوختن غذا کمتر است. �

 

قابلیت‌های ایمنی نسبی بیشتر نسبت به اجاق ساده

وجود سوپاپ اطمینان، شیر خروج اضطراری بخار، قفل درب و واشر و لاستیک استاندارد باعث می‌شود استفاده از آن ایمن‌تر باشد