سوت پارس استیل

وظیفه اصلی: تنظیم و کنترل فشار

زودپز با حبس کردن بخار آب، دما و فشار داخل ظرف را به شدت افزایش می‌دهد تا غذا سریع‌تر بپزد. وظیفه اصلی سوت زودپز این است که فشار داخلی را در یک سطح ایمن و مشخص نگه دارد.

اگر بخار بیش از حد مجاز تولید شود و راهی برای خروج نداشته باشد، فشار آن‌قدر بالا می‌رود که می‌تواند باعث آسیب یا حتی انفجار دیگ شود. سوت زودپز به عنوان یک “ناظر” عمل می‌کند و اجازه نمی‌دهد این اتفاق بیفتد.